- 20 menit
- 3
Dapet resep dr fb langsung praktek deh.. Resepnya saya modif dikit n Hasilnya enak ternyata. Masaknya juga gampang.
Bahan-bahannya:
| 2 bh | kentang, kupas lalu cuci lalu rebus |
| 2 bh | tempe ukuran sedang, potong2 kecil |
| 1 siung | bawang putih |
| 1 sdm | bawang goreng |
| 1/2 sdt | pala bubuk |
| 1/2 sdt | lada bubuk |
| 1 batang | daun seledri dicincang halus |
| secukupnya | garam |
| 1 butir | telur untuk pelapis |
| secukupnya | minyak goreng |
- Haluskan bawang putih bersama dengan bawang goreng, lada bubuk, pala bubuk dan garam
- Tambahakan kentang rebus dan tempe yg sudah dipotong-potong.
- Tambahkan daun seledri, lalu aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera.
- Celup adonan yg sudah dibentuk kedalam telur kocok.
- Lalu goreng sampai warnanya coklat keemasan
Perkedel tempe siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar